Israelische Archäologen haben ein ganzes Hühnerei aus frühislamischer Zeit gefunden.

Nach Angaben der israelischen Altertumsbehörde wurde der Fund in einem Komplex von Industriegebäuden aus byzantinischer Zeit in Yavne gemacht. Das Alter des Eies wird auf 1000 Jahre geschätzt.

Die Wissenschaftler stellen fest, dass es früher möglich war, Fragmente von Eierschalen und früheren Perioden zu finden. In sehr seltenen Fällen wurden jedoch auch ganze Eier gefunden.

Die Geflügelzucht entstand vor etwa 2300 Jahren in Israel. Während der islamischen Zeit, etwa ab dem 7. Jahrhundert n. Chr., nahm die Zahl der Schweineknochen in der Region ab, was auf das Verbot des Verzehrs von Schweinefleisch zurückzuführen ist. Die Bewohner brauchten eine Proteinquelle, die sie in Hühnerfleisch und Eiern fanden.

Ein Teil des Eigelbs ist den Forschern zufolge noch erhalten. Wissenschaftler stellen fest, dass sie an diesem Ort andere interessante Objekte gefunden haben. Darunter sind drei Knochenpuppen.